設置場所
大木代吉本店様
慶応元年創業の福島県矢吹町にある酒蔵です。自然郷、楽器正宗、こんにちは料理酒、リキュール等を製造・販売されています。
設置機器
全自動水洗機： WN353（山本製作所）
日本酒の製造過程で使う酒袋（布）などの洗浄のため、業務用洗濯機を設置されました。
これにより、効率的な洗浄作業が可能となりました。
【導入機器】
全自動水洗機： WN353（35kg）×1台（山本製作所）
手洗い作業の負担が軽減され、作業効率が上がりました。
「うつくしま夢酵母」を用いた自然郷SEVEN純米吟醸をいただきました。とってもフルーティーで美味しかったです。皆様もぜひお立ち寄りください。